A Chef Elaine Moura atendeu
aos pedidos para levar suas famosas pipocas gourmets ao grande público e lançará seu quiosque – instalado em uma “food bike”,
charmosa bicicleta com ares vintage – no Shopping Flamboyant. O lançamento acontece na noite desta terça-feira, dia 15/9 junto às
comemorações do Vogue Fashion’s
Night Out 2015. As pipocas gourmets estarão à disposição dos visitantes
na expansão do 3º piso (em
frente à loja Le Lis Blanc), sendo comercializadas em diversas e charmosas
opções de embalagens.
Elaine Moura está entre as Chefs mais cotadas do momento e
comanda seu renomado Buffet Acontece, conhecido por uma gastronomia
cosmopolita e alto astral. A Chef dá uma volta ao Brasil para elaborar os seus
menus.
Convidada pelo Shopping Flamboyant para levar suas pipocas gourmets ao
seu exigente público, a Chef, Jornalista e
Banqueteira Elaine Moura lançará um quiosque - na expansão do 3º
piso - para comercialização das suas pipocas gourmets na noite desta
terça-feira, dia 15/9, como uma das atrações do Vogue Fashion’s Night Out 2015.
Paralelo ao evento da Vogue, o público terá acesso a um ponto de
venda em tempo integral do funcionamento do Shopping (das 10h às 22h).
Sobre o quiosque
– Food Bike
Possuindo elementos bem atuais e com ares vintage, o quiosque - em
formato de uma “food bike” francesa nas cores chocolate e caramelo, acabamentos
dourados, mesa de espelho e iluminação planejada - mede 2,90cm de comprimento
por 1.15 de profundidade e 2.30 de altura.
As embalagens e os uniformes da equipe são um show à parte. Mais do que
vender pipocas, são verdadeiras porções de felicidade.
Sobre as Pipocas Gourmet
Um produto Gourmet – A Pipoca Gourmet by Accontece é uma das primeiras
pipocas Gourmets do Brasil. Uma criação de sabor inigualável, pensada em cada
detalhe para distribuir verdadeiras porções de felicidade. Com sabores e
receitas exclusivas, utilizam-se os melhores produtos, aliados as melhores
técnicas - feitas semanalmente com milho integral, sem gordura trans, nem
conservantes.
As novas embalagens são especiais, tornando-a num produto sofisticado e
irresistível, ainda que o grão não seja estourado na hora, revela-se muito
crocante. Acessível a todos os paladares. Sucesso no menu do Buffet Accontece,
elas são feitas com um equilibrado doce do chocolate belga e possui uma
crocância inigualável.
Sabores
A grande novidade é o sabor “Churros” que será lançado no dia 15/9. Mais
quatro opções doces já consagradas irão compor a bancada da “food bike”:
Caramelo com flor de sal, Chocolate Belga branco aveludada com Leite em pó,
Chocolate Belga com Ovomaltine e Chocolate Belga com coco.
Preços e
opções
No quiosque do Shopping Flamboyant, as famosas “porções de felicidade”
serão comercializadas em embalagens e configurações diversas: Cone (média de
80g) por R$ 10, Potinho (média de 120g) a R$ 15, Caixa pra presente (380g) e
Saquinho (de 500g) por R$ 50 além da opção no Quilo a R$ 100. A vantagem deste
“food bike” está em poder provar as várias versões antes de escolher o seu
sabor favorito.
Sobre o
Buffet Accontece
Elaine Moura comanda o Buffet Accontece desde 2000. Formada em
Jornalismo e Gastronomia, a Chef viaja o mundo todo em busca de novidades. A
banqueteira Elaine Moura, como gosta de ser chamada, assina hoje os
principais eventos de luxo da cidade. O Buffet Accontece já virou símbolo de
grife. “Crio o Conceito e cuido de tudo com muita atenção, desde à elaboração
do menu, parcerias criativas, carta de drinks, programação visual, uniformes,
treinamentos dos colaboradores. Tudo ajuda dar alma ao meu negócio. Venho ao
longo desses quase quinze anos aprimorando o prazer de dar prazer ”, explica Elaine Moura.
Com uma gastronomia requintada e cosmopolita ao mesmo tempo, com sabor
inconfundível, cheio de detalhes, com elaborações exclusivas, material luxuoso
e treinamento impecável de sua equipe, o Buffet Accontece é conhecido por ter
excelente relacionamento com a equipe trás em seu time colaboradores com mais
de dez anos de empresa.
Na carteira de clientes o Buffet Accontece trás Petrobras, Mineradora
Serra Grande, Ministério da Educação, Grupo Jaime Câmara (Rede Globo), Governo
do Estado de Goiás, Sadia, Santista Textil, Unimed, Odebresht, Banco Itaú,
Citroen, Grupo Doria, Fiat, Grupo Gerdau, Vivo, EBM Construtora, O Boticário,
Jonnie Walker, H. Stern, Ambev, Teuto, Nextel, Shopping Flamboyant, Casa
Valduga, Carbonel, Coca-Cola, Goiânia Shopping, Sociedade Goiana de Pecuária e
Agricultura, Grendene, Unilever, Gafisa Construtora, entre outros.
Elaine Moura, que tem formação em Jornalismo, Economia e
Gastronomia, além de ter o dote especial para organizar eventos. Daí veio
também seu desenvolvimento e aptidões nas caçarolas. Amante da alta gastronomia
que se dedica a uma cozinha elaborada e sofisticada.
Tamanha paixão e dedicação refletiram em bons resultados, logo no
primeiro ano de empresa Elaine foi convidada para preparar um
banquete para o Presidente do Brasil, na época Fernando Henrique Cardoso.
"Foi uma experiência maravilhosa, pois tivemos muita liberdade de criação
e pudemos explorar a alta gastronomia com muita criatividade e requinte. Tudo
foi um sucesso e nos deu visibilidade para comandar os principais eventos
empresarias da cidade", afirma a empresária.
Pipoca
Gourmet by Accontece - Uma porção de felicidade
Desde Junho de 2014 começou-se em forma de testes a desenvolver receitas
de pipocas Gourmet. Tudo isso veio de pesquisas gastronômicas feitas pela chef
Elaine Moura em viagens pelo mundo. Procurava-se desenvolver um produto de luxo
com identidade própria, exclusividade e altíssimo padrão de qualidade.
O primeiro sabor foi “Lemon Pepper”, seguido pelo “Caramelo com Flor de
Sal”. Reforçado o time de confeiteiros logo vieram as receitas cobertas com
chocolate belga e ovomaltine, na sequência leite em pó e em seguida Coco.
Estava descoberto o jeito de fazer as melhores pipocas do mundo. Em
menos de seis meses já venderam mais de 12 mil cones dessas maravilhas e o
Buffet Accontece foi convidado para assinar os maiores e melhores eventos da
cidade. Eventos como Flamboyant In Concert, Casa Cor, Lançamento
Martha Medeiros, Audi, Rede Globo e os principais eventos de moda de Goiânia e
Brasília.
Fotos: Aderson Mendes
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